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      行业动态

      小小冷库助力苹果产业发展

      文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2020/9/9     浏览次数:    

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        央视网消息(新闻联播):苹果是革命老区延安的主导产业,是老区群众脱贫致富、奔向全面小康的“幸福果”,但是在发展产业过程中,也曾有过“幸福的烦恼”。

        再过半个月,延安苹果就要进入成熟季。果农家门口的小冷库施工也到了紧要关头,宝塔区柳林镇南庄河村村支书高翔带领村民赶工期,保证苹果下架后,能第一时间入库。但最初,包括高翔在内,村民对建冷库并不理解,甚至还反对。

        传统手段最常见的就是堆在果园地头销售。好苹果往往买不上好价钱,果农并没有从苹果产业链中得到多少利益。

        做好储存保鲜,延伸产业链条。延安在加大建设大型气调冷库的同时,面对千家万户的果农,鼓励果农将自家闲置的平房、石砖窑安装制冷设备,改造成小冷库。事儿是好事,但一开始因为没看到实际效果,很多果农不敢投入,高翔在刚试着建冷库的时候就留了个心眼。

        看到果农有顾虑,当地政府使出三个实招:第一是加大省市区三级补贴力度,以一个30吨的小冷库为例,相关补贴能占到总费用的一半;第二招就是基础设施建设到家到户,通电、通路、通信全部到位;第三招也是最有效的一招,当地发展苹果产业、建设小冷库用了一个新词,叫作“眼红经济”。原因是2019年年底,柳林镇苹果分红大会上,都是现金分红。现场的很多果农看到眼里,急在心里。

        趁热打铁,当地政府鼓励果农在加强苹果储存和保鲜的基础上,进一步做好分选分拣、分级分类,把果品分成一二三类果,推进优果优价,千方百计增加农民收入。2019年,延安市果农依靠延伸苹果产业链条增收30亿元,人均增收3000元。

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